Brauzeugen

Guten Tag, Wanderer! Du hast dir ein gutes Bier verdient – und genau solches brauen wir. Der richtige Einsatz feiner Nasen und geschickter Handwerkskunst führt zu unserem zerbrechlichen und doch so starken Gebräu.

Du bist herzlich zum Verkosten eingeladen. Melde dich bei: [email protected].

Bis dann,
Brauschmid und EXperte

Wir sind

Wir sind Geniesser, welche während der gemeinsamen Studienzeit in Rapperswil die Liebe zum guten Bier gefunden haben. Dank der VSHSR-Brauerei lernten wir, dass selbst Gebrautes einfach besser schmeckt. Vielen Dank hier an Tobias Lehner und Johannes Federer (die damaligen Braumeister), dass ihr unsere Mentoren wart!

Das Bedürfnis, gutes Bier zu brauen und natürlich auch zu trinken überdauerte das Studium. Wir haben uns mit den nötigen Gerätschaften eingedeckt und unsere ersten Fehltritte und Fortschritte erlebt. Seit einiger Zeit finden wir unser Bier auch gut genug, dass wir es nicht nur an angeheiterte Kollegen ausschenken, sondern auch ganz bewusst an Freunde und Bekannte zum degustieren geben.

Die Brauzeugen

Kreationen

Gutes Bier steht im Zentrum unseres Strebens. Uns ist wichtig, dass wir nicht nachbrauen, was auf dem Markt erhältlich ist. Wir wollen Bier das neben dem Charakter und der Qualität eine passende Geschichte bietet. So soll es auch nicht immer von gleicher Art sein.

Zu den Braugängen

Brauerei

Die Brauzeugen sind seit 2018 ein Verein nach Schweizer Recht und eingetragene Brauerei mit der Registriernummer 1337. Zum Download findet sich hier das Statutendokument als PDF (254KB)

Unsere Anschrift ist: